Chef. Ignacio Rodríguez

    Tras su formación en la Escuela de Hostelería de Sevilla pasa por las cocinas de chefs como Martín Berasategui (Lasarte), Santi Santamaría (San Celoni) y el varias veces premio nacional de pastelería Jordi Butrón. Despúes de desarrollarse profesionalmente por éstas y otras cocinas vuelve a su tierra y en el año 2006 inaugura, junto a sus hermanos Ricardo y Javier, el restaurante conTenedor, desarrollando un concepto gastronómico (slow food) poco conocido hasta entonces en Sevilla. Durante los 6 primeros años está al frente de su cocina y en el año 2012 se desvincula, aunque no totalmente, para afrontar nuevos procesos creativos. En el año 2017 vuelva a la cocina y en el 2018 se vincula al nuevo proyecto creativo T.

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